Türk Kahvesi

Alternatif Paketler 

125 / 250  gr

Üretim ve Sertifikalar  Hakkında

Coffee Pacifica Tarafından Üretilmiştir

İçindekiler

Öğütülmüş Orta Kavrulmuş Türk Kahvesi

Ürün Hakkında

Türk Kahvesi, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodunun adıdır. Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramı... kısacası, kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır.

1517 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa, lezzetine hayran kaldığı kahveyi İstanbul'a getirdi.

Türkler tarafından bulunan yepyeni hazırlama metodu sayesinde kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk Kahvesi adını aldı.

Dünyanın en eski kahve pişirme yöntemidir.

Köpük, kahve ve telveden oluşur.

Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını devam ettiren kahve türüdür.

Nefis bir Türk Kahvesi hazırlamak için sadece 2 dakika yeterlidir.

Değerlendirme Önerileri

Su fincanla ölçülerek cezveye konur. Suyun kaliteli ve soğuk olması önemlidir ve bakır cezve kullanılması tavsiye edilir.

• Her fincan kahve için cezveye iki çay kaşığı (5-6 gr), iki çay kaşığı şeker (orta şekerli kahve için) ilave edilir. (şeker miktarı arzu edilen miktarda konabilir)

• Kısık ateşte kahve ve şeker iyice karıştırılır.

• Bir süre sonra kabaran köpük fincanlara paylaştırılır.

• Cezvenin içinde kalan kahve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra fincanlara konur.

Türk kahvesi ikram edilirken yanında su verilmesi bir gelenektir. Kahveden önce içilen su ağız içini temizleyerek kahvenin lezzetine hazırlar. Bununla beraber eski bir gelenek olarak kahvenin yanında lokum ya da çikolata ikram edilmektedir.

Saklama Önerileri

Serin kuru ve ışık almayan yerde saklayınız.

Baharatlardan ve keskin kokulu yiyeceklerden uzak tutun çünkü kahve kolayca bozulabilir.

Çeşitli Hatırlatmalar

Bu Sitede satılan hiçbir ürün ilaç yerine kullanılamaz ve satılmaz.Bu amaçla verilen bilgileri dikkate almadan önce mutlaka doktorunuza danışınız.

Daha Fazla Bilgi İçin Kütüphane