- Simon Levelt kahveyi kendine ait çiftliklerden veya direkt olarak kahveyi eken üreticilerden satın alır.
- 200 yıllık uzmanlıkla kahve çekirdekleri özenle toplatılır, kavrulur, paketlenir.
- Kahve kavurmak bir sanattır. Simon Lévelt özenle kendine özgü yöntemlerle kavrulur, doğaya zarar verilmeden yapılır. Ve bu da kahveye özel bir tat verir.
- Kahveler hiç bir şekilde ekstra aroma içermez. Ağızda kahvenin yetiştiği bölgeye göre inanılmaz tatlar bırakır; çikolata, kırmızı meyveler, ceviz, fındık gibi.
- Simon Levelt etik değerlere sahip çıkan ve sürdürülebilir üretime destek veren bir firma olarak birçok sertifikaya sahiptir.
Simon Levelt 1817 yılından beri büyük bir tutku ve aşkla kahve ve çay üreten bir aile şirketidir. Aile geleneklerini ve değerlerini, birinci sınıf işçiliği, adil ticaret ve organik üretim ile harmanladıkları organik kahveleri her zaman direkt olarak üretildikleri çiftliklerden tedarik eder. Doğanın sunduğu lezzeti hiç değiştirmeden paketler.
Fairtrade - Adil Ticaretin kurucu öncüsüdür.
Fair Trade (Adil Ticaret): Üretici ana firmanın çiftçiye mahsulü için dünyadaki minumum değerinden daha fazlasını düzgün ve zamanında ödediğini gösteren çiftçi ve çevre dostu bir sertifikadır. Kahve, Afrika ve Latin Amerikada gelişmekte olan ülkelerden yetişir ve Simon Lévelt bu ülkelerdeki durumu iyileştirmek adına Fair Trade konseptini dünyada kuran başlatan firmadır. Fair Trade (Adil Ticaret) logosu kahvenin uluslararası Fairtrade standartlarına göre üretildiğinin garantisini veriyor. Bu kahveyi tercih ederek gelişmekte olan ülkelerdeki çiftçilerin çalışma ve yaşam koşullarının iyileşmesine ve doğanın korunmasına destek oluyoruz.
Simon Levelt her yıl pazarlama bütçesiyle gelişmekte olan ülkelere sosyal (okul, hastane vb kurarak) veya çiftçilere destek (ekipmanların alınması, eğitimler vb.) projeleri yürütmektedirler.